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                  山东中医药高等专科学校 关于成立食堂管理委员会的通知
各部门: 为加强对学校食堂管理工作的领导,经研究决定,成立山东中医药高等专科学校食堂管理委员会,委员会成员名单如下:
主 任:田 雷 史 梅
委 员:王 亭 于晓斌 吕梅军 陈振武 万金淼 宿世震 于军陶 孙作林 张 波 宫树华 徐迎涛 韩晓昌 郑 民 辛先贵 张 伟 赵 旭 徐 瑶 文天一 曲 晗 王亚男 杨烁
 办公室设在总务处,于军陶同志兼任办公室主任。
食堂管理委员会职责
食堂管理委员会职责 为维护师生合法权益,提高师生餐饮服务质量,加强师生对 食堂工作的民主管理,明确成立的山东中医药高等专科学校食堂 管理委员会职责如下:
一、每月召开一次会议,听取食堂工作汇报,部署食堂工作, 审议食堂管理方案,对重要问题进行协商解决。
二、了解掌握食品原料的采购途径,参与监督食堂材料采购; 参与食堂承包经营商、食堂原材料配送供应商公开招标的相关评 标工作;
三、对食堂餐饮的制作过程、质量、价格、服务态度、等方 面进行监督、检查,并将检查结果进行公布,对存在的问题提出 解决的意见和建议;
四、督促检查食堂的安全生产和卫生,督促食堂承包经营商 按《食品卫生法》等相关规定办理,发现安全和卫生隐患,督促 食堂承包经营商整改。
五、及时了解师生对饭菜质量以及工作人员服务态度的满意 程度、师生就餐秩序等,收集师生对餐饮问题的意见和建议,督 促落实食堂承包经营商整改。
六、积极引导学生文明就餐,促进学生提高“自我管理、自 我服务、自我教育”能力,做好学生的文明就餐教育。
七、定期向学校汇报管理情况,以便于学校加强对食堂的管 理力度,及时解决潜在问题。
 

作者: 录入:总务处
录入时间: 2017-4-12 10:25:22 [关闭]
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